Zeilarrangementen

Aangepast op vrijdag, 23 juli 2010

Zeilen en meer....

In de loop der jaren zijn een aantal arrangementen ontwikkeld waarvan hier een overzicht volgt.
De genoemde arrangementen zijn vaak ook nog te combineren. Een overzicht van

catering aan boord
vergaderen aan boord
Jubileumarrangementen met Restaurant de Klink
VVV samenwerking
grotere groepen
bestemmingen meerdaagse arrangementen
zomervakantie op het wad

Zeilen en Eten

dagdeel zeilen en beginnen met een maaltijd:

Lunchen: inschepen vanaf 12.30 uur voor uitgebreide lunch, varen van 14 tot 18 uur; prijs halve dag en € 10 p.p. Lunchtijd aan boord is dus gratis!
Hartige hap of koud buffet: aan het eind van de middag verzamelen va. 16 uur. Vanaf 17.30 uur varen avondtocht; prijs halve dag en eten v.a € 7,50 p.p. Etenstijd aan boord is dus gratis!
Schippersmaaltijd: aan het eind van de middag verzamelen va. 16 uur. Vanaf 17.30 uur varen avondtocht; prijs halve dag en eten (eenpansgerechten) € 17,50. Etenstijd aan boord is dus gratis!

dag(deel) zeilen en afsluiten met schippersmaaltijd of barbecue:

Na het zeilen afronden met een maaltijd

Schippersmaaltijd: wordt aan boord geserveerd op de steiger in de haven. Afhankelijk van het weer eten we buiten aan dek of in de roef (woning).
Barbecue: hierbij eindigd de vaartocht (ca. 18 uur) in eerste instantie op het eiland de Zegge. De ligplaats is gereserveerd voor u. U heeft de beschikking over een tent en meubilair dat daar aanwezig is. Huur hiervan is bij de prijs van de bbq inbegrepen. Het schip blijft beschikbaar! Prijs: huur schip voor hele of halve dag; BBQ kost € 22,50 p.p. Na de maaltijd is het nog 10 minuten varen naar de haven van vertrek.

All inn eten en drinken:

In principe betaalt u, wanneer u de dranken bij Sylfe koopt, naar wat er die dag is gebruikt. De drankjes worden geturfd en in rekening gebracht. U kunt ook een prijs vooraf afspreken. De prijzen voor de catering zijn als volgt:

Bij dagverhuur: lunch en BBQ incl dranken bestaande uit frisdranken, bier en wijn. Prijs € 50,- p.p. (maximaal 10 consumpties p.p.) koffie en thee zijn gratis.
Bij halve dag verhuur: lunch en BBQ incl dranken bestaande uit frisdranken, bier en wijn. Prijs € 43,- p.p. (maximaal 7 consumpties p.p.) koffie en thee zijn gratis.
Bij halve dag verhuur: dranken tijdens de vaart en BBQ incl dranken bestaande uit frisdranken, bier en wijn. Prijs € 33,- p.p. (maximaal 7 consumpties p.p.) koffie en thee zijn gratis.

Barbecue, overnachten en de volgende dag zeilen

Inschepen om 19 uur en vertrek naar de Zegge om daar te BBQ-en. Overnachten op het eiland en de volgende ochtend na het ontbijt zeilen. Prijs BBQ € 22,50 p.p, overnachten € 20,- p.p, huur schip dag(deel). Extra mogelijkheden ontbijt € 6,- p.p, ontbijt met lunch in de middag € 15,- p.p. Dit is inclusief liggeld eiland, gebruik tent en meubilair. Hoeslakens en kussens met slopen zijn aan boord en het gebruik hiervan is bij de prijs inbegrepen! Zelf meenemen een slaapzak, handdoeken voor uw persoonlijke verzorging, toiletgerei en zaklamp.

volledig overzicht van prijzen catering & zeilen

vergaderen aan boord en zeilen

Wilt u een vergadering met uw afdeling of team in een bijzondere omgeving houden? Het kan aan boord!
U komt aan boord en onder het genot van een kopje koffie regelt u eerst de zakelijke dingen om daarna een paar uur lekker uit te waaien. De accommodatie binnen is geschikt voor een overleg met maximaal 9 personen. Wanneer u de dag combineert met een lunch aan boord kan dit al voor een heel scherp tarief.
Voor 9 personen komt dit arrangement incl. koffie, thee, een uitgebreide lunch en het zeilen op € 50,- p.p. Uiteraard kan dit arrangement op verzoek uitgebreid worden.

Jubileum arrangement 100 jaar Ebenhaëzer

In samenwerking met Restaurant de Klink aan het Veluwemeer hebben we een aantal heerlijke arrangementen gemaakt.

KLINKende arrangementen

Naast de standaardmogelijkheden aan van catering aan boord hebben de schipper en de kok samen een aantal mogelijkheden van zeilen met catering in het Restaurant de Klink ontwikkeld. Dit speciaal ter gelegenheid van 100 jaar Ebenhaëzer.
U maakt zelf uw ideale combinatie van zeilen met de jarige Ebenhaezer en overheerlijke spijzen van top-kok Jan Aart.
Koffie en thee aan boord zijn bij de prijs inbegrepen, de overige dranken worden in rekening gebracht. Per zeiltocht kunnen maximaal 12 personen deelnemen. Het minimum aantal deelnemers is 8. Grotere groepen kan in overleg op basis van offerte.

Een volledig overzicht van gerechten die binnen dit arrangement vallen vindt u hieronder.
We hebben alvast een aantal leuke combinaties op een rij gezet.
De prijs van het schip (incl koffie en thee aan boord) is € 35 per persoon voor een halve dag en € 50,- per persoon voor een hele dag. In het weekend en op feestdagen geldt een toeslag van € 5 p.p.

Aantal suggesties:

Middag Zeilen & Dineren: start vanaf restaurant, zeilen (14-18 uur) Veluwemeer.
Incl koffie/thee aan boord, keuzemenu in het restaurant, boothuur. Vanaf € 54,- p.p.
Starten met een lekkere lunch in het restaurant? Vanaf € 64,- p.p.

Middag Zeilen & Dineren: start Zeewolde, zeilen (14-18 uur) op Wolderwijd en Veluwemeer.
Dineren in de Klink. Na het diner met de taxi terug naar vertrekhaven.
Incl koffie/thee aan boord, keuzemenu in het restaurant, boothuur. Vanaf € 64,- p.p.
Starten met een lekkere lunch aan boord? Vanaf € 74,- p.p.

Zeilen, fietsen & Dineren: start vanaf restaurant, fietstocht, zeilen (14-18 uur) op Wolderwijd en Veluwemeer.
Ontvangst met koffie en gebak, met de fiets door het prachtige landschap (bossen, natuurterreinen, akkerland) naar Zeewolde, inschepen, lunch aan boord, terugzeilen naar het restaurant waar u gaat dineren, U kunt op eigen gelegenheid huiswaarts.
Incl koffie/thee aan boord, fietshuur, uitgebreide lunch aan boord en keuzemenu in het restaurant, boothuur. Vanaf € 84,- p.p.

Fietsen, lunchen en zeilen: start Zeewolde, fietsen, zeilen (14-18 uur) op Wolderwijd en Veluwemeer.
Ontvangst aan boord met koffie en cake, met de fiets door het prachtige landschap naar het restaurant. Lunch in rest. de Klink. Per boot terug naar Zeewolde.
Incl koffie/thee aan boord, fietshuur, lunch in het restaurant, boothuur. Vanaf € 59,- p.p.
Afsluiten met een barbecue in de avond op een eiland? Vanaf € 82,- p.p.

Zeilen & Dineren: start Zeewolde, zeilen (10-18 uur) op Wolderwijd en Veluwemeer evt bezoek Elburg.
Na het diner met de taxi terug naar vertrekhaven.
Incl koffie/thee aan boord, uitgebreide lunch aan boord en keuzemenu in het restaurant, boothuur. Vanaf € 89,- p.p.

Zeilen & Dineren: start vanaf restaurant, zeilen (10-18 uur) op Wolderwijd en Veluwemeer evt bezoek Elburg.
Ontvangst met koffie en gebak, met de taxi naar Zeewolde, inschepen en na een dag lekker zeilen dineren in het restaurant, U kunt op eigen gelegenheid huiswaarts.
Incl koffie/thee aan boord, uitgebreide lunch aan boord en keuzemenu in het restaurant, boothuur. Vanaf € 95,- p.p.

Keuzemogelijkheden van het 100 jaar Ebenhaëzer Arrangement

Ontvangst: Koffie met appelgebak en slagroom € 5,95

Lunchen:
A.                                                                                                                        €  9,75
                 Kopje soep vooraf aan tafel geserveerd.
                 Diverse soorten brood
                 Diverse soorten broodjes
                           Vleeswaren en kaassoorten
                                                   Zoet beleg
                 Fruit
                 Onbeperkt koffie, thee, melk, karnemelk en jus d’orange B.                                                                                                                        € 14,50
                 Kopje soep vooraf aan tafel geserveerd.
                 Diverse soorten brood
                 Diverse soorten broodjes
                 Eén salade
                 Eén arm gerecht
                     Vleeswaren en kaassoorten
                                            Zoet beleg
                 Fruit
                 Onbeperkt koffie, thee, melk, karnemelk en jus d’orange
Dineren:
Menu Wolderwijd                                                                                                    € 18,95
Soep ( groente, tomaat of champignonnen )
Schnitzel met zigeuner-, Stroganoff-, of champignonnensaus
3 bollen boerenijs

Menu Veluwemeer                                                                                                   € 23,50
Runder carpaccio met rucola sla, parmazaanse kaas en balsamicodressing
Varkenshaas met Stroganoff of champignonnensaus
Warme Appelstrudel met vanillesaus en boeren vanilleijs

Menu Drontermeer                                                                                                   € 25,95
Garnalencocktail van Hollandse en Noorse garnalen
Gebakken heilbot met dillesaus
Boeren vanilleijs met warme kersen

Menu Ketelmeer                                                                                                      € 27,95
Gerookte zalm met dilledressing en toast
Gebakken slibtongen met remouladesaus
Boerenjongens met boerenjongensijs, advocaat en slagroom

Menu Ebenhaezer                                                                                                    € 32,50
Gerookte vispalet
Geurige runderbouillon
Gebakken ossenhaas met spek, ui en champignons
Luxe dessert

Vergaderen op de wal:
In een besloten ruimte kunt u rustig vergaderen tot max. 30 personen.
Vergaderarrangementen vanaf € 7,00 per persoon.
Tevens zijn er diverse audiovisuele hulpmiddelen te beschikking.

Overnachten op de wal:
Bij het restaurant zijn er 3 chalets met 2 slaapkamers (4 slaapplaatsen).
De chalets zijn luxe ingericht en voorzien van een keuken, douche, tv met digitenne.
Per nacht te huur, indien voorradig.

route en adres restaurant de klink

arrangementen met VVV Zeewolde

Fietsen en varen: combineer een paar uur zeilen met een fietstocht. U zeilt met de Ebenhaëzer naar een restaurant aan het water, b.v. De Jutter aan het Erkermederstrand www.erkemederstrand.nl/ontbijt_lunch.html hier kunt u iets eten of drinken en met de gereedstaande fiets door de prachtige natuur terug naar het dorp. Voor groepen tot 24 personen kan het restaurant ook als wisselplaats gebruikt worden, dwz. de fietsers zeilen mee terug en de zeilers gaan verder op de fiets. Arrangement is inclusief, boothuur, koffie, thee aan boord, fietshuur en een lunch in het restaurant de Jutter. De overige dranken worden in rekening gebracht. Minimale deelname 8 personen max 24. Prijs vanaf € 57,50 per persoon. In het weekend en op feestdagen geldt een toeslag van € 5 p.p.
Zeilvaart ontmoet stoom: Bij Nijkerk in de polder staat het stoomgemaal Hertog Reijnout www.stoomgemaalnijkerk.nl en is soms werkend te bewonderen. Deelnemers varen met het 100 jarige zeilende vrachtschip Ebenhaëzer van Sylfe Zeiltochten zoveel mogelijk onder zeil heen en terug over de Veluwe Randmeren naar het gemaal. De deelnemers worden actief betrokken worden bij het reilen en zeilen van het Skûtsje. Een sluispassage hoort bij deze tocht. De reis is inclusief koffie, thee en een lunch aan boord en entré.
Inschepen vanaf 9.30 uur. Aankomst Zeewolde uiterlijk 18.00 uur. Niet op zondag en maandag.
De tocht gaat door bij 8 deelnemers. Maximaal aantal deelnemers is 12. Prijs € 65 per persoon. Op zaterdag en feestdagen geldt een toeslag van € 5 p.p. Op maaldagen geldt en extra toeslag van € 3 p.p.
Zeilen met een stadswandeling Harderwijk. U kunt de zeiltocht onderbreken of aanvullen met een stadswandeling in Harderwijk onder leiding van een stadsgids. De wandeling duurt ca 1,5 uur. Prijs voor de wandeling € 3 per persoon. Reserveren via uw schipper. www.stadsgidsenharderwijk.com/
Vaartocht naar Spakenburg: Zoveel mogelijk zeilen onder deskundige begeleiding, door de prachtige omgeving van de Randmeren, op de grens van het “nieuwe” en het “oude” land. De deelnemers kunnen naar hartelust “meewerken” aan boord. Denk aan zeilen hijsen en sturen. Uiteraard is er volop gelegenheid om te relaxen en van de natuur te genieten. Ontvangst vanaf 9.00 uur met koffie / thee aan boord van de Ebenhaëzer in de Bolhaven in Zeewolde. De afvaart is om 9.30 uur. Na een tocht van ongeveer 2,5 uur leggen we aan in de haven van Spakenburg. In Spakenburg aangekomen heeft u een aantal uren de tijd om het stadje te bekijken. Om 14.30 uur hijsen we weer de zeilen om terug te keren naar de thuishaven Zeewolde. Minimale deelname is 8 personen. De maximale groepsgrootte is 12 personen. Prijs € 60 per persoon. In het weekend en op feestdagen geldt een toeslag van € 5 p.p.
Vaartocht naar Elburg. Zoveel mogelijk zeilen onder deskundige begeleiding, via het aquaduct bij Harderwijk over het Veluwemeer naar de oude haven van het Vissersstad Elburg. De deelnemers mogen naar hartelust “meewerken” aan boord. Denk aan zeilen hijsen en sturen. Uiteraard is er volop gelegenheid om te relaxen en van de natuur te genieten. U wordt om 8.30 uur ontvangen met een kopje koffie of thee aan boord van de Ebenhaëzer in de Bolhaven in Zeewolde. De afvaart is om 9.00 uur. Na een tocht van ongeveer 3 uur leggen we aan in de oude haven van het vissersstadje Elburg. In Elburg heeft u een aantal uren de tijd om het stadje met talloze monumentale gebouwen te bezoeken. In het knusse haventje, bij de vischpoort is nog een originele visafslag. Om 14.30 uur hijsen we weer de zeilen om terug te keren naar Zeewolde. Minimale deelname is 8 personen. De maximale groepsgrootte is 12 personen. Prijs € 60 per persoon. In het weekend en op feestdagen geldt een toeslag van € 5 p.p.

Meerdaagse Zeiltochten

Inschepen bij Sylfe is synoniem aan zoveel mogelijk zeilen. De bestemming is afhankelijk van de weersverwachting, waarbij winkracht en windrichting een bepalende rol spelen.
Zo varen we bij noordelijke winden in de richting van het Markermeer. Bij zuidwestelijke winden ligt het voor de hand om in de richting van het Ketel- of Ysselmeer te zeilen.

Hierbij een aantal arrangementen

Weekend: 2 dagen 1 overnachting

Bestemmingen, heen en terug naar:

Volendam/ Edam
Muiden
Durgerdam
Amsterdam
Urk
Vollenhove / Blokzijl
Kampen
Zwartsluis

Voorwaarden: voldoende wind Bft 4 -6 . Vertrek za 10 uur, Aankomst zo 18 uur

Lang weekend 3 dagen 2 overnachingen

Bestemmingen, rondje Flevoland: Randmeren, Markermeer, Ysselmeer

Muiden / Volendam
Enkhuizen / Lelystad
Urk / Kampen

Voorwaarden: voldoende wind Bft 4 -6 .
Vertrek vr 10 uur, Aankomst zo 18 uur of Vertrek za 10 uur, Aankomst ma 18 uur

Door een extra voorovernachting te boeken kan men de avond voorafgaand aan de reis al inschepen of die avond met de reis beginnen. Vanaf 19 uur.

Samenvaren met meerdere schepen:

U heeft een groep die groter is dan 12 personen. Door samen te varen met collega schippers kunnen alle mensen mee. De schepen blijven bijelkaar in de buurt. Samen eten en drinken doen we op een eiland of bij elkaar langszij. Door er een wedstrijdelement in de dag te verweven wordt het een sportief evenement. In de loop van de dag kan er een uitwisseling plaatsvinden tussen de groepen op de verschillende schepen.

De aanvullende schepen hebben een maximale capaciteit van 10 of 12 personen en variëren in prijs. Voor een groep van 36 personen kunt u dus met 3 schepen varen.
Op uw verzoek wordt een extra schip geoffreerd. Ga voor een begroting uit van 200 tot 400 euro per schip (inclusief bemanning).

Zomervakantie op de Wadden
In de maanden juli en augustus maken we een trektocht langs de waddenkust van de Duitse bocht. Er is gelegenheid om gedeelten van de reis als opstapper mee te varen. In 2010 heeft de reis door familie omstandigheden niet plaatsgevonden. Voor 2011 staat de reis wel weer op het programma.
meer informatie zomervakantie waddenzee